113
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 4 τμχ
- στραγγιστό γιαούρτι 100 γρ
- Worcestershire sauce 2 κσ
- ψωμί -
- φρυγανιά -
- θυμάρι 1 κσ
- παρμεζάνα 50 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Η συνταγή χρησιμοποιεί την σάλτσα Worcestershire, και θεώρησα ευκαιρία να την γνωρίσω. Για όποιον δεν έχει έρθει σε επαφή με την συγκεκριμένη σάλτσα, αυτή βασίζεται σε ξίδι βύνης, μελάσα και σάλτσα σόγιας. Τροποποιώντας την συνταγή στα δικά μου γούστα, ομολογώ ότι προέκυψε ένα ενδιαφέρον πιάτο....
Διάβασε τη συνταγή στο kostasbakalis.wordpress.com
