122
Υλικά
- κιμάς κοτόπουλου 350 γρ
- ρύζι καρολίνα 35 γρ
- μαϊντανός 6 κλων
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- χυμός λεμονιού 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο 0.33 κούπα/ες
- κρόκοι 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- κορν φλάουρ 1 κσ
Για σήμερα επέλεξα αυτή τη σουπίτσα που τρώμε αρκετά στο σπίτι ιδίως το χειμώνα. Αν δεν σας αρέσει ο κιμάς κοτόπουλου με τις ίδιες ακριβώς ποσότητες των υλικών μπορούν να γίνουν και με μοσχαρίσιο κιμά. Επειδή τα έχω δοκιμάσει και με κόκκινη σάλτσα μπορώ να σας πω ότι είναι εξίσου νόστιμα. Η πλειοψηφία όμως επέλεξε αυγολέμονο αυτή τη φορά! Καλή Επιτυχία!!!Το χαρίζω με αγάπη σε όλους εσάς που δε το έχετε παραλάβει ακόμη!!!
Διάβασε τη συνταγή στο eleniscooking.blogspot.com