ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΚΟΚΟΡΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ ΜΕ ΚΙΜΑ ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟΥ & ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΜΕ ΜΕΛΙ

Καταχωρήθηκε στις 08/12/14

1 Ψήφοι Ψήφισε

2 ½  κιλά κόκορα 600 γρ. κιμά αγριογούρουνου 150 γρ. καπνιστό μπέικον 60 γρ. πορτσίνι αποξηραμένα  1-2 μέτρια κρεμμύδια ξερά 3 σκελ. σκόρδο  250 γρ. κάστανα βρασμένα  1 μήλο 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak (για το σωτάρισμα)  2,5 ml calvados ή κονιάκ 1 κ.σ. μείγμα 4 μπαχαρικών  ½ ματσ. μυρώνια 150 γρ. βούτυρο Lurpak (για άλλειμα στο εσωτερικό της πέτσας) 3 κ.σ. μουστάρδα με μέλι ...

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.chefonair.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!