Δημοσιευμένες » Ψάρια

Σκορπίνα Μπουρδέτο - Scorpion Bourdetto

helengrblog
 Όταν ο ψαράς είναι φίλος, σε προμηθεύει με ψάρια που γνωρίζει ότι σου αρέσουν! Κι επειδή αγαπώ τις σκορπίνες με το υπέροχο κόκκινο χρώμα, πάντοτε μας ενημερώνει, όταν του έχουν φέρει ολόφρεσκες. ...

Τηγανητός μπακαλιάρος με κουρκούτι μπύρας και σκορδαλιά με παντζάρια

funkycook
Υλικά Για το κουρκούτι με μπύρα 1500 γρ. υγράλατο μπακαλιάρο, ξαρμυρισμένο 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 500 γρ. μπύρα 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι Ελάχιστο αλάτι Ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για το τηγάνισμα Για την παντζαροσκορδαλιά 200 γρ. ...

Τόνος Τατακι//tuna tataki

mamascook
Υλικά1 φιλέτο τόνου 150 γρ περίπου.2κσ σησαμέλαιο1 κ.σ σουσάμι.1 κ.σ μαύροκουκι.3 κ.σ σάλτσα σόγιας.Λαχανικά για το σερβιρισμα :Κόβουμε τα λαχανικά σε λεπτές φέτες ζουλιεν. ...

Τραγανό κουρκούτι για μπακαλιάρο και μία βελούδινη σκορδαλιά!

xrysessyntages
Υλικά Για το Κουρκούτι 230 γρ αλεύρι γ.ο.χ. Αλάτι-Πιπέρι 10 γρ μπέικιν 20 ml ούζο 330 ml μπύρα 600 γρ φιλέτο μπακαλιάρου Για τη Σκορδαλιά 4 πατάτες Αλάτι Αλάτι-Πιπέρι Ελαιόλαδο Χυμό λεμονιού 2-3 σκελίδες σκόρδο... ...

Αγιορείτικος μπακαλάος με δαμάσκηνα

mikrikouzina
 Τα τελευταία χρόνια φτιάχνω το μπακαλάο εντελώς διαφορετικό από το συνηθισμένο. Πρωτάκουσα για τον αγιορείτικο μπακαλάο από τη Στέλλα Σπανού, τον διάβασα στη συνέχεια  σε μοναστηριακές συνταγές και τώρα πια, αν ψάξτε, δεν θα δυσκολευτείτε να βρείτε συνταγές που λίγο μόνο διαφέρουν μεταξύ τους.Συχνά ...

Μπακαλιάρος Στιφάδο / Cod With Pearl Onions

cookandfeed
   Ένα πράγμα μόνο χρειάζεται αυτό το φαγητό για να ολοκληρωθεί η γεύση του. Φρεσκοψημένο ψωμάκι! Η σάλτσα του είναι τόσο νόστιμη και πλούσια που δε χρειάζεται τίποτα άλλο. Δοκιμάστε ...

Μπακαλιάρος τσιλαδιά Μεσσηνίας

icooktoheal
. Ιδιαίτερο όνομα για ένα πολύ γευστικό φαγητό. Μπακαλιάρος παστός με υλικά της περιοχής.  Φρέσκιες ντομάτες, σταφίδες και κρεμμύδια. Από το λιμάνι της Καλαμάτας έφευγαν πλοία γεμάτα σταφίδες για να τις μεταφέρουν σε όλον τον κόσμο. ...

Μπακαλιάρος με χόρτα

gandmclub
Μπακαλιάρος με χόρτα Υλικά 1 κ. μπακαλιάρος παστός 1 κ. πικρά χόρτα (ραδίκια) 1 κ. άγρια γλυκά χόρτα 1 ξερό κρεμμύδι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνιθος 2 λεμόνια 1 κ. σούπας κορν φλάουρ λάδι λίγο αλάτι στα χόρτα πιπέρι ...

Φέτα ψαριού στο φούρνο με άγρια χόρτα

asproylas
Αγόρασα λίγα άγρια χόρτα και όταν τα καθάριζα είδα ότι ανάμεσα τους υπήρχαν άγρια λάπατα και σέσκουλα. Θυμήθηκα τότε πως η αδελφή μου συχνά συνοδεύει τα ψάρια με άγρια χόρτα. Έκανα ...

Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο (μπουρδέτο)

supersyntages
Το  μπουρδέτο είναι η πιο εύκολη συνταγή για μπακαλιάρο στο φούρνο για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας! ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »
Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!