Δημοσιευμένες » Ψάρια

home_goodfood_blog1

Μπακαλιάρος παστός πλακί κατσαρόλας

mageirikesdiadromes
Γίνεται νοστιμότατος και ελαφρύς στην κατσαρόλα ,με φρέσκες ντομάτες και δενδρολίβανο το αποτέλεσμα φανταστικό! ...

Παλαμίδα με ντοματούλα στον φούρνο της γιαγιάς μου

cookpad
Xμμ χμμ ... πώς να περιγράψω αυτή τη συνταγή; Δεν ξέρω!!! Είναι τόσο νόστιμη, τόσο απλή, που αναρωτιέσαι πώς γίνεται με 3 υλικά να έχουμε ένα τόσο "πλούσιο" θρεπτικό φαγάκι!!! Ντοματούλα φρέσκια με μπόλικο μαϊντανό και σκόρδο κάνουν το ψαράκι σκέτη γλύκα! Δοκιμάστε το! Όταν το ψήνει η γιαγιά μου μοσχοβολά η γειτονιά ολάκερη! Για την ακρίβεια η συνταγή είναι της θείας της γιαγιάς μου. ...
home_goodfood_blog1

Μπαρμπούνια τηγανητά στο φούρνο

cookpad
Για όσους δεν θέλουν το τηγάνι, μα αγαπούν την γεύση του μπαρμπουνιού. ...

Ψάρι μπιάνκο (Κερκυραϊκή συνταγή)

cookpad
Μπιάνκο είναι ιταλική λέξη κ σημαίνει λευκό έχουν μείνει αρκετές ιταλικές λέξεις κ ιδιαίτερα στη γαστρονομία της Κέρκυρας από τα χρόνια της ενετοκρατίας.. έτσι λοιπόν έχει μείνει ψάρι μπιάνκο δηλαδή ψάρι με λευκή σάλτσα! Μοιάζει με ψαρόσουπα αλλά είναι μία διαφορετική εκδοχή, με σάλτσα αντί για ζουμί!! Άλλη μία παραδοσιακή συνταγή τσι Κέρκυρας μας.. ...

ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ ΑΛΑ ΛΙΒΟΡΝΕΖΕ // TRIGLIE ALLA LIVORNESE

illaboratoriodimmskg
Αν έχετε συνηθίσει να τα μαγειρεύετε ψητά ή τηγανητά, σήμερα θα σας αλλάξω άποψη! Μην διστάσετε να δοκιμάστε αυτήν την λιτή συνταγή από το Λιβόρνο (Τοσκάνη), γιά να οδηγηθείτε σε μία νέα γευστική εμπειρία! Οταν ακούτε για συνταγή "αλά λιβορνέζε" να είστε προετοιμασμένοι γιά ένα πιάτο με σάλτσα ντομάτας. ...

Ψάρι με πατάτες, λεμόνι και ρίγανη στο φούρνο

cretangastronomy
Νόστιμο και χορταστικό πιάτο χωρίς να επιβαρύνει με θερμίδες και λίπη τη διατροφή μας. Αν το συνοδέψουμε με μια βραστή ή ωμή σαλάτα εποχής γίνεται ένα ιδανικό γεύμα απ’ όλες τις απόψεις. ...

Αθερινόπιτα Κυκλάδων

alwayshungry
Στις Κυκλάδες οι ντόπιοι μαγειρεύουν μοναδικούς ψαρομεζέδες όπως την Συριανή Αθερινόπιτα. Μία συνταγή με αθερίνα με πολύ απλά βήματα που θα σας ξετρελάνει! Δεν είναι τίποτα παραπάνω από τηγανητή αθερίνα με κρεμμύδια με τη διαφορά ότι τηγανίζονται όλα τα υλικά μαζί και σχηματίζουν μία πολύ νόστιμη πίτα.περισσότερα ...

Σουτζουκάκια τόνου με ρύζι

cookpad
Σουτζουκάκια κοκκινιστά με πρώτη ύλη τον τόνο. Είναι ένας εξαιρετικός πικάντικος και αρωματικός ψαρομεζές. Προτείνουμε την συνταγή ως κύριο πιάτο με αρωματικό ρύζι. Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή είναι του σεφ Βησσαρίωνα Παρθένη. ...

Ρέγγα ψητή!

thasekanomagirisa
Ώρα για μεζεδάκι!Εμπρός μερακλήδες ετοιμαστείτε!Γιατί έχω πει πάμπολλες φορές ότι η νοστιμιά βρίσκεται στις απλές συνταγές!Αυτές που δε θέλουν πολλά-πολλά! Αυτές που σου αρέσουν! ;) ...

Μπαρμπούνια Σαβόρο

alwayshungry
Η συνταγή για μπαρμπούνια σαβόρο προέρχεται από τα νησιά του Αιγαίου και θα βρείτε ανά περιοχές πολλές παραλλαγές. Αυτή είναι η εκδοχή μου για τη συνταγή για σαβόρο και αν ακολουθήσετε όλα τα βήματα θα έχετε σίγουρη επιτυχία! Παραδοσιακά τη συνταγή αυτή την έκαναν παλιά στα νησιά που είχαν πολλά ψάρια και ήθελαν να τα συντηρήσουν καθώς δεν υπήρχαν ψυγεία. ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »
Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!