79
Υλικά
- φιλέτο γλώσσας 4 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- τοματοπελτές 1 κγ
- βασιλικός 0.5 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κολοκυθάκια 4 τμχ
- βούτυρο -
- παρμεζάνα 2 κσ
Υλικά (για 4 άτομα ) 4 φιλέτα γλώσσας 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 τομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες καρέ 1 κουτ. γλυκού πελτέ τομάτας 1/2 κουτ. γλυκού βασιλικός (φρέσκος ή ξηρός) Αλάτι- πιπέρι 4 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδελίτσες Λίγο βούτυρο 2 κουτ. σούπας παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)
Διάβασε τη συνταγή στο www.greekmasa.gr
