Φιλέτο κόκκινου τόνου ψητό

Κάθε Σάββατο είναι ημέρα ψαριού και είμαι τυχερή γιατί έχω τον καλύτερο ψήστη.Αν δεν έχετε δε δοκιμάσει αυτό το φιλέτο σας προτείνω να το βρείτε σύντομα και να το απολαύσετε για΄τι περί απόλαυσης πρόκειται.Το βρήκαμε σε μεγάλο ΣΜ χτες που κάναμε τα ψώνια της εβδομάδος. Ο καλός μου ψήστης βρήκε μια μαρινάδα στην οποί ξεκουράστηκε το φιλέτο μας και το έψησε στο BBQ.