γαυρος μαρινατος

μισο κιλο γαυρο πολυ φρέσκο αλατι,ξύδι1 σκελιδα σκόρδομιση πρασινη πιπερια1 δαφνόφυλλο,ριγανη,λαδι βγάζομε τα κεφάλια και τα κόκκαλα του γαύρου και τον πλενουμε πολύ καλα.αφήνομε να σουρώσει και τοποθετούμε σε μπωλακι σε σειρες πασπαλίζοντας με λίγο αλάτι την κάθε ...