Κολιοί ή σκουμπροί παστά

Καταχωρήθηκε στις 24/10/10

10 Ψήφοι Ψήφισε

ΥΛΙΚΑΚολιοί ή σκουμπροίΑλάτι χοντρόΕΚΤΕΛΕΣΗΠαίρνουμε όσους κοιλιούς θέλουμε.Αφαιρούμε τα εντόσθια,τα πλένουμε καλά και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.Τα τοποθετούμε στη σειρά μέσα σε δοχείο και τα σκεπάζουμε με χοντρό αλάτι.Κάθε μέρα χύνουμε τα υγρά του και προσθέτουμε αλάτι.Αυτό γίνεται 10 μέρες.Μπορούμε να τα σερβίρουμε με λάδι και με λεμόνι και τα συνοδεύουμε με όσπρια ήγια μεζέ.

Διάβασε τη συνταγή στο http://syntagies.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!