ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΒΑΚΑΛΑΟΥ

Αυτή τη συνταγή την έχω χρόνια και τη φτιάχνω πάντα τη σαρακοστή παρόλο που δεν είναι εντελώς νηστίσιμη. Είναι εύκολη σχετικά η μόνη δυσκολία είναι το ξαρμύρισμα και το κόψιμο με το χέρι του μπακαλιάρου. Κατά τα άλλα είναι εύκολη και τρώγεται ακόμα πιο εύκολα.