Πέρκα μαριναρισμένη στο φούρνο για τέλεια γεύση !!!!

Υλικά 1 κομμάτι φιλέτο Πέρκα κατεψυγμένη Μαρινάρισμα 1 πορτοκάλι το χυμό 2 λεμόνια το χυμό 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι -πιπέρι ρίγανη 1 σκελίδα ψιλοκομμένη σκόρδο πατάτες κομμένες σε κυβάκια μεγάλα