ΨΑΡΙ ΠΛΑΚΙ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΠΑΠΡΙΚΑ

 Ψάρι πλακί με μουστάρδα και πάπρικα θα χρειαστούμε:500 γρ τσιπούρα ή ζακέτα ή οποιοδήποτε άλλο μεγάλο ψάριαλάτιπιπέρι1 λεμόνι (το χυμό του)πατάτες σε ροδέλες1 μικρό ξερό κρεμμύδι σε ροδέλες1 φύλλο δάφνης1 καυτερή πιπεριά1 σκελίδα σκόρδο2 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένο