Ψαρόσουπα

Καταχωρήθηκε στις 26/09/09

2 Ψήφοι Ψήφισε

Ο καιρός δρόσισε, μια σουπίτσα ήταν απαραίτητη, ευτυχώς βρήκαμε και το κατάλληλο ψάρι κι ιδού το αποτέλεσμα.Τα υλικά που χρησιμοποίησα για τρία άτομα1 ροφό περίπου 800 γρ. (άλλη επιλογή σκορπίνα, σφυρίδα μπακαλιάρος)1 ματσάκι σέλινο2-3 πατάτες2-3 καρότα2-3 κρεμμύδιαΚολοκυθάκι, λίγες φουντίτσες μπρόκολο, ντομάταΑλάτι πιπέρι1/2 ποτήρι κρασιού λάδι4 κουταλιές της σούπας ρύζι για σούπαΧυμό λεμονιού.ΔιαδικασίαΚαθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά το ψάρι και τα λαχανικά μας.Αλατοπιπερώνουμε.Σε χύτρα ταχύτητας ή απλή κατσαρόλα βάζουμε τα χορταρικά και σε καλάθι το ψάρι.Τα περιχύνουμε με το λάδι και π

Διάβασε τη συνταγή στο https://www.asproylas.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!