Ρολό μπακαλιάρου

Στο σπίτι μας επικρατούν τα ψάρια και τα θαλασσινά εν αντιθέσει με το κρέας. Αυτό το ρολό έγινε την περασμένη εβδομάδα, το ευχαριστηθήκαμε και σας το συνιστώ. Υλικά για 4 άτομα 500γρ. φιλέτο παστού μπακαλιάρου...