Σαρδέλες στον φούρνο

Εύκολο, υγιεινό και της εποχής καθώς οι σαρδέλες βγαίνουν τώρα την Άνοιξη μέχρι και το Καλοκαίρι. Για τις σαρδέλες στο φούρνο θα χρειαστώ:Υλικά για (4-5 άτομα)1,2 κιλά σαρδέλες,χυμό ενός λεμονιού,φλούδα ενός λεμονιού,ελαιόλαδο,1-2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο,1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη,...