110
Υλικά
- καπνιστός σολομός 300 γρ
- μασκαρπόνε 400 γρ
- κρέμα γάλακτος 70 γρ
- ζελατίνη 40 γρ
- σχοινόπρασο 1 ματσ.
- σπαράγγια 2 ματσ.
- κόκκινο λάχανο 1 τμχ
- χυμός λεμονιού -
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Από τον Chef Θοδωρή Κυπριανίδη...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
