Δημοσιευμένες » Ψωμιά

Ψωμί χωρίς αλεύρι

theveggiesisters
Ο τίτλος ήταν δελεαστικός «τραγανιστό ψωμί χωρίς γλουτένη». Βλέπω τα υλικά και παθαίνω σοκ! Μόνο σπόροι και καθόλου αλεύρι! «Οκ, αυτό πρέπει να το φτιάξεις, Ελένη», αναφώνησα μεμιάς! Το γεγονός ότι η συνταγή ήταν αναγνώστριας με έκανε να πιστεύω ακόμα περισσότερο ότι θα ήταν καλό. ...

Τα γκουρμέ ψωμάκια του Άκη Πετρετζίκη

cookpad
Υπέροχα, πεντανόστιμα και αφράτα τα ψωμάκια αυτά που έφτιαξε ο Άκης Πετρετζίκης σε πρωινή εκπομπή, τα οποία ο ίδιος ονόμασε γαλατόψωμα. Γίνονται πανεύκολα και ξεκούραστα γιατί ζυμώνονται στο μίξερ. ...

Υγιεινά ψωμάκια κατάλληλα για δίαιτα!

ediva
Αν και είναι φθινόπωρο η μάχη με τα περιττά κιλά δεν παίρνει αναβολή. Έτσι ψάχνοντας για υγιεινά σνακ και τροφές που θα με βοηθήσουν στην διατροφή μου έπεσα πάνω στο cloud bread. ...

Καλαμποκόψωμο με πιπεριά

icookgreek
Υλικά συνταγής 1 1/2 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλιά ζάχαρη 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια μαγιά ξηρή 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 φλιτζάνι γάλα ή ξινόγαλο 1/2 φλιτζάνι νερό χλιαρό 1 αυγό 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι καλαμπόκι κονσέρβας στραγγισμένο και ψιλoκομμένο 1 πράσινη πιπεριά κέρατο σε λεπτές ροδέλες, ελαφρά σοταρισμένες σε αντικολλητικό τηγάνι ...

Κουλούρια Θεσσαλονίκης

cookpad
Υλικά 10 μερίδες 500 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρησεις 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού ζαχαρη 1 Κοφτό κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής 1/2 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 180 ml περίπου νερό χλιαρό Για το πασπαλισμα 1 μπολ νερό ...

ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΨΩΜΟ ΜΥΡΩΔΑΤΟ

syntagestisgogos
Ζαμπονοτυροψωμο φανταστικο...μυρωδατο,αφρατο και πεντανοστιμο!!! Κολατσιο για τους μικρους φιλους στο σχολειο,στο γραφειο στη δουλεια. Ενα υπεροχο ζαμπονοτυροψωμο ακομα και για τους μπουφεδες καθε εκδηλωσεων!!!! ...

Κουλούρια Θεσσαλονίκης

cookpad
Πεντανόστιμα παραδοσιακά κουλούρια Θεσσαλονίκης. Αφράτα και μυρωδάτα. ...

Προζύμι κι ο τρόπος που το φτιάχνουμε !

mageirikikaisintages
Σήμερα του Σταυρού παίρνουμε βασιλικό από την εκκλησία για να φτιάξουμε το προζύμι μας για τα πρόσφορα μας!!!! Μόλις ξεκίνησα την διαδικασία. Την πρώτη μέρα βάζουμε σε ένα μπολ 1/2 ποτήρι αγιασμό ή έχουμε ζεστάνει λίγο νεράκι με τον βασιλικό μας μέσα με δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι να κάνουμε έναν χυλό. Βάζουμε ...

Προζύμι (παρασκευή, διατήρηση, ανανέωση-ανάπιασμα)

cretangastronomy
Είπα σήμερα να ανοίξω το κεφάλαιο «προζύμι». Μεγάλο κεφάλαιο και μπορεί να βαρεθείτε όσο το διαβάζετε …Αφορμή είναι το ανάπιασμα (ανέπιασμα το λέμε εδώ) του δικού μου προζυμιού αυτές τις μέρες .Θέλω ...

Αφράτα ψωμάκια με πατάτα

icookgreek
Κάντε την έκπληξη στο κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι! ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »
Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!