Φοκάτσα Ολικής

Αγαπώ να φτιάχνω ψωμί! Λόγω διαφόρων υποχρεώσεων δεν φτιάχνω τόσο συχνά όσο θα ήθελα, αλλά αυτή η φοκάτσα ολικής ήταν μια καλή ευκαιρία να μυρίσει το σπίτι ψωμάκι ?. Με τοματίνια από παραδοσιακό σπόρο που βρίσκω στην λαϊκή της γειτονιάς και δεντρολίβανο από τον κήπο μου, λίγες ελιές,  θαλασσινό αλάτι και μπόλικο ελαιόλαδο. Η φοκάτσα είναι ιδανική όταν έχεις καλέσει φίλους στο σπίτι. Δεν θα σε κουράσει και είναι τόσο νόστιμη! Θα αρέσει σε όλους! Και, όπως και η πίτσα, δέχεται άπειρες παραλλαγές ως προς τα υλικά με τα οποία θα την γαρνίρεις. Αφήνεις την φαντασία σου ελεύθερη και δημιουργείς.