ΜΠΡΈΤΣΕΛ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // BRETZEL AL LIEVITO MADRE

Καταχωρήθηκε στις 25/07/19

1 Ψήφοι Ψήφισε

Διάλεξα να φτιάξω τα μπρέτσελ με φυσικό προζύμι, με μία συνταγή που είχα δοκιμάσει πριν 1 χρόνο περίπου, λαμβάνοντας μέρος σε ένα διαδικτυακό challenge, σε ομάδα του Fb σχετική με το φυσικό προζύμι (εδώ). Επειδή συνήθως δεν έχω χρόνο για να αναζωογονήσω το προζύμι μου, φτιάχνω πρώτα μια προ-ζύμη, δηλαδή κάτι σαν γρήγορη αναζωογόνηση, πράγμα που δεν υπήρχε στην αρχική συνταγή.

Διάβασε τη συνταγή στο https://illaboratoriodimmskg.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!