ΨΩΜΙ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ & ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ

Από τον Chef Τάσο Μπίκο ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: ½ κ. αλεύρι σκληρό ½ κ. αλεύρι μαλακό 15 γρ. ζάχαρη 55 γρ. μαγιά νωπή 50 γρ. ελαιόλαδο Άλτις...