45
Υλικά
- μαγιά ξερή 8 γρ
- μαγιά νωπή 28 γρ
- ζάχαρη 38 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 360 γρ
- αλάτι 8 γρ
- βούτυρο 56 γρ
- γάλα 48 γρ
- αλεύρι 30 γρ
Εύκολο ψωμί για τόστ και όχι μόνο. 95 γρ χλιαρό νερό (1/2 φλ.) 8 γρ ξερή μαγιά (2 κ.γ.) ή 28 γρ. νωπή 8 γρ ζάχαρη (1 κ.γ.) 360 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (3 φλ.) 8 γρ αλάτι (1 κ.γ.) 30 γρ ζάχαρη (1 κ.σ.) 56 γρ ανάλατο βούτυρο λιωμένο (1/4 φλ.) 48 γρ χλιαρό γάλα (1/4 φλ.) 30 γρ αλεύρι (1/4 φλ.) ή όσο πάρει
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
