Τσιαπατα ψωμι

ΥΛΙΚΑ1400 ΜΙΛ ΝΕΡΟ 2ΚΛ ΑΛΕΥΡΙ ΤΙΠΟΥ 55 20ΓΡ ΑΛΑΤΙ 60 ΓΡ ΜΑΓΙΑ ΦΡΕΣΚΙΑ 100 ΓΡ ΜΑΓΙΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗ ΕΚΤΕΛΕΣΗ TΑ ΧΤΥΠΑΜΕ ΣΤΟ ΜΙΞΕΡ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΘΟΥΝ, ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΜΊΑ ΛΕΚΑΝΗ ΚΑΙ ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ZYMH ΜΑΣ ΜΕΣΑ, ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ZYMH ΜΑΣ ΔΙΠΛΑ ΣΕ ΈΝΑ ΖΕΣΤΌ ΜΕΡΟΣ ΓΙΑ ΝΑ ΦΟΥΣΚΏΣΕΙ( ΑΝ ΈΧΟΥΜΕ ...