Τυρόψωμο με Νιώτικο Σκοτύρι

Καταχωρήθηκε στις 12/12/13

1 Ψήφοι Ψήφισε

Το σκοτύρι είναι ένα από τα αγαπημένα μου επιτραπέζια τυριά! Υπόξινο, μαλακό, πικάντικο, η ιδιαιτερότητά του είναι τα κομμάτια από κεφαλοτύρι και το θρούμπι, ντόπια! 'Ολα αυτά "ζυμώνονται" μαζί και το κάνουν να ξεχωρίζει από κάθε άλλο αντίστοιχου είδους τυρί! Αυτό λοιπόν το τυρί συνδυάστηκε με το αγαπημένο μου τυρόψωμο, το οποίο δεν είναι το κλασικό που ξέρετε! Έχει μια διαφορετική διαδικασία που δημιουργεί πολλά λεπτά στρώματα φύλλου, τα οποία ανοίγονται με το χέρι! Το αποτέλεσμα μία τραγανή, πεντανόστιμη πίτα που θα σας "μαγέψει"!...

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.funkycook.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!