Brioche με κανέλα

Καταχωρήθηκε στις 04/03/10

3 Ψήφοι Ψήφισε

Σε μια αλευρωμένη επίπεδη επιφάνεια και με τη βοήθεια ενός πλάστη, απλώνουμε τη ζύμη.Αναμιγνύουμε τη ζάχαρη με την κανέλα, πασπαλίζουμε τη ζύμη και την τυλίγουμε ρολό. Μπορούμε να προσθέσουμε και μαύρη σταφίδα !!Την τοποθετούμε στη φόρμα επάνω σε λαδόκολλα, τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε 30΄να ανέβει!Περίσσεψε ζύμη και έφτιαξα με τον ίδιο τρόπο και 4 μικρά στριφτάρια!!! Σε αυτά έβαλα και σταφίδα !Όταν «ανέβουν», αλείφουμε την επιφάνια με αραιωμένο κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι.Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C, τα ψήνουμε σκεπασμένα με τη λαδόκολλα για 10 λεπτά και στη συνέχει

Διάβασε τη συνταγή στο https://oinomagirion.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!