84
Υλικά
- μαύρη σοκολάτα 185 γρ
- cocoa nibs 80 γρ
- καστανή ζάχαρη 150 γρ
- κορν φλάουρ 2 κσ
- αλάτι 0.125 κγ
- λοβός βανίλιας 1 τμχ
- γαρύφαλλο 1 κγ
- μοσχοκάρυδο 1 κγ
- κανέλα 1.5 κγ
- εσάνς μέντας -
- πιπέρι καγιέν 0.25 κγ
- καρδάμωμο 2 κγ
Όποιος δεν δηλώνει φαν της ζεστής σοκολάτας να σηκώσει το χέρι του! Είμαι σίγουρη πως δεν θα είστε και πολλοί εσείς που το κάνατε. Ποιος θα πει όχι σε ένα φλυτζάνι με ζεστό γάλα με πλούσια σοκολατένια γεύση? Η συνταγή για το σπιτικό μείγμα ζεστής σοκολάτας προέκυψε καταρχήν από την αγάπη μου για την ίδια την σοκολάτα.
Διάβασε τη συνταγή στο thehealthiercook.wordpress.com
