297
Υλικά
- καστανό ρύζι 1.5 κούπα/ες
- ρύζι μπασμάτι 1.5 κούπα/ες
- βούτυρο 2 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κουκουνάρι 1 φλιτζανάκι
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κανέλα 0.5 κγ
- κάρυ 0.5 κγ
- ζωμός 3 κούπα/ες
- σταφίδες 0.5 κούπα/ες
Οι Χανιώτες, -ισσες ξέρουν καλά ότι αυτό το φοβερό πιάτο σερβίρεται σ' ένα μαγαζί στο παλιό λιμάνι... 1 1/2 κούπα ρύζι καστανό ή basmati 2 κ. σ. βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι κουκουνάρι αλάτι, πιπέρι 1/2 κ. γ. κανέλα 1/2 κ. γ. κάρυ 3 κούπες ζωμό 1/2 κούπα σταφίδες
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
