Μυδοπίλαφο με ούζο και φινόκιο

Το gourmet συναντάει την παράδοση σε αυτή την πρωτότυπη συνταγή. Όσοι έχουν αδυναμία στο φινόκιο θα ξέρουν πόσο πολύ κοντά είναι στο ούζο.