Risotto με σαμπάνια και γαρίδες

Μία ιδέα πρωτότυπη και ταυτόχρονα τόσο απλή στην εκτέλεση, θα σας επιτρέψει να κάνετε εντύπωση σε κάποιο από τα γιορτινά τραπέζια.