173
Υλικά
- χταπόδι 500 γρ
- καλαμάρια 500 γρ
- γαρίδες 500 γρ
- μύδια 500 γρ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- λάδι 0.33 φλ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- ρύζι κίτρινο 1 φλ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- ζωμός λαχανικών 2 κγ
- βούτυρο 1 κσ
Ένα νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο με θαλασσινά και ρύζι, πανεύκολο στην παρασκευή του.Υλικά: 1 σακουλάκι Frutti di mare 500 γρ. (η συσκευασία περιέχει μικρά κομμάτια από χταποδάκι, καλαμαράκι, μικρές γαρίδες και μύδια)1/2 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 1/3 φλ. λάδι 1 ποτηράκι λευκό κρασίαλάτι, πιπέρι 1 φλ. κίτρινο ρύζι λίγο λάδι για το τσιγάρισμά του 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 κ.γ. ζωμό λαχανικών σε σκόνη 2 φλ. νερό 1 γεμάτη κ.σ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι λίγο μαϊντανό
Διάβασε τη συνταγή στο thisauroikouzinas-syntages.blogspot.com
