75
Υλικά
- ρύζι αρμπόριο 500 γρ
- μανιτάρια 4 τμχ
- μπέϊκον 4 φέτ
- πράσα 0.5 τμχ
- ζωμός λαχανικών 2 λτ
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
- μασκαρπόνε 100 γρ
- αλάτι -
- καπνιστή πάπρικα -
- πιπέρι -
- λάδι -
Έμπνευση της στιγμής για να μεταλλάξω το πρασόρυζο σε κάτι που θα απολαύσει και ο καλός μου! 500 γρ. ρύζι Arborio 4 μανιτάρια μεγάλα 4 φέτες μπέικον μισό πράσο 2 λίτρα ζωμό λαχανικών 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί 100 γρ. μασκαρπόνε αλάτι καπνιστή πάπρικα πιπέρι λάδι
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
