Το πτωχό, πλην τίμιο λαχανόρυζο

Το φαγητό αυτό δύσκολα αρέσει στους περισσότερους, συνήθως όμως γιατί δεν είναι καλομαγειρεμένο. Θέλει σιγανό ψήσιμο, μαγείρεμα των λαχανικών και του ρυζιού σε διαφορετικούς χρόνους και αρκετό λαδάκι, για να μελώσει και να γίνει πραγματικά πεντανόστιμο. Εάν το μαγειρέψετε, μη "συγχωνεύσετε" τα βήματα της απλής συνταγής, θα κερδίσετε ελάχιστο χρόνο και θα χάσετε στο αποτέλεσμα....