Caesar Salad-Σαλάτα του Καίσαρα

Yλικά 1 μεγάλο μαρούλι κομμένο με το χέρι σε μικρά κομμάτια 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες 3 φέτες μπέηκον Μερικά κρουτόν Παρμεζάνα ή καπνιστό ρεγκάτο Για τη βινεγκρέτ 1 σκελίδα σκόρδο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι 1 κ.γ μουστάρδα αλατοπίπερο Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τη βινεγκρέτ πολτοποιώντας τα υλικά στο μούλτι...