143
Υλικά
Υλικά:
Η κούπα μου είναι 250 ml, η κουταλιά 15 ml (δείτε και παρατηρήσεις)
Για την πατατοσαλάτα:
1-2 μέτριες πατάτες (300-350 gr)
Αλάτι
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
2-3 κουταλιές ξίδι
1 μέτρια ρέγγα
1-2 πράσινα κρεμμυδάκια
2-3 κουταλιές ψιλοκομμένος άνηθος
2 κουταλιές κάππαρη ξαλμυρισμένη
Για τη σαλάτα με φακές:
1/2 κούπα φακές (άβραστες)
Λίγο αλάτι
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
5-6 λιαστές ντομάτες
2-3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
1-2 κουταλιές ξαλμυρισμένη κάππαρη
Λίγο κύμινο
Για το ντρέσινγκ (ίδιο και για τις δύο σαλάτες, αλλά η...
Η κούπα μου είναι 250 ml, η κουταλιά 15 ml (δείτε και παρατηρήσεις)
Για την πατατοσαλάτα:
1-2 μέτριες πατάτες (300-350 gr)
Αλάτι
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
2-3 κουταλιές ξίδι
1 μέτρια ρέγγα
1-2 πράσινα κρεμμυδάκια
2-3 κουταλιές ψιλοκομμένος άνηθος
2 κουταλιές κάππαρη ξαλμυρισμένη
Για τη σαλάτα με φακές:
1/2 κούπα φακές (άβραστες)
Λίγο αλάτι
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
5-6 λιαστές ντομάτες
2-3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
1-2 κουταλιές ξαλμυρισμένη κάππαρη
Λίγο κύμινο
Για το ντρέσινγκ (ίδιο και για τις δύο σαλάτες, αλλά η...
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr