Ελαφρύ χούμους (houmous) με καραμελωμένα κρεμμύδια

Καταχωρήθηκε στις 03/02/13

3 Ψήφοι Ψήφισε

Η αλήθεια είναι ότι αυτή δεν είναι η αυθεντική συνταγή για χούμους. Είναι μια πιο ελαφριά παραλλαγή του κι οι διαφορές του βρίσκονται σε δύο σημεία. Πρώτον, το αυθεντικό χούμους έχει ωμό σκόρδο το οποίο το κάνει πιο μυρωδάτο αλλά και λίγο πιο δύσπεπτο (κι αυτό δεν το θέλουμε…). Και δεύτερον, συνήθως το χούμους γαρνίρεται με πάπρικα ή πιπέρι Καγιέν (τριμμένο chili…) ή φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό...

Διάβασε τη συνταγή στο https://foodie1973.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!