Γίγαντες τηγανητοί σαλάτα

Το άλλο πρόσωπο ενός νόστιμου “γίγαντα”! Υλικά 250 γρ. γίγαντες Φλώρινας αλεύρι βούτυρο ή μαργαρίνη για τη σως μαγιονέζα κέτσαπ...