σκόρδο, ψωμί, ελαιόλαδο, ξύδι

Μαύρο γευστικό ψωμί, καρύδια και σκόρδο θα φτιάξουν μια σος για να συνοδεύσει τον μπακαλιάρο σου!...

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και πάντα τέτοια μέρα υπάρχει στο τραπέζι παστός μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά. Αυτή...

καρύδια, ψωμί, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι, λεμόνι

ψωμί, καρύδια, ελαιόλαδο, ξύδι, σκόρδο

ψωμί, σκόρδο, ελαιόλαδο, κουκουνάρι, μηλόξιδο

Εν όψη νηστείας, έχει και την τιμητική της!Ταιριάζει απόλυτα με μπακαλιάρο, θαλασσινά, λαχανικά, χόρτα ...στο σαρακοστιανό τραπέζι η σκορδαλιά έχει...

ψωμί, σκόρδο, καρύδια, ξύδι, ελαιόλαδο

σκόρδο, ψωμί, λάδι, ξύδι, ελιές

Υλικά4 φέτες μπαγιάτικο άσπρο ψωμί3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο (χτυπημένα στο γουδί)2 κουταλιές ξύδι1/2 λεμόνι1 κούπα λάδι200 γραμμάρια καρύδια αλεσμένα (προαιρετικά)...

Πέρυσι σας είχα γράψει την ιστορία περί σκορδαλιάς και πέτρινου γουδιού μου (προσέξατε το μου;). Μετά από αυτό, η Τζένη...

ψωμί, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι

ψωμί, σκόρδο, λάδι, ξύδι

σκόρδο, αμύγδαλα, ψωμί, ελαιόλαδο, ξύδι

Εκτέλεση Καθαρίζουμε το σκόρδο και το κοπανίζουμε μέσα σε ξύλινο γουδί με λίγο αλάτι μέχρι να πολτοποιηθεί. Στίβουμε καλά την ψίχα και...

ψωμί, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι

σκόρδο, καρύδια, ψωμί, ελαιόλαδο, ξύδι

ψωμί, καρύδια, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι

ψωμί, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι

ψωμί, καρύδια, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι

ψωμί, καρύδια, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι

ψωμί, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι

ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΨΩΜΙΗ κλασσική σκορδαλιά που έφτιαχναν η μαμά μου και η γιαγιά μου ...Αυξομειώνοντας την ποσότητα του σκόρδου, μπορείτε...