93
Υλικά
- μελιτζάνες 2 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- μαϊντανός 5 κλων
- λάδι 1 ποτ κρασ
- ξύδι 2 κσ
- αλάτι -
δροσερή μελιτζανοσαλάτα, ακριβώς όπως το λέει ο τίτλος της.βασικό στοιχείο η μελιτζάνα με λαχανικά εποχής.Το σκόρδο καθορίστε το εσείς ανάλογα με το πώς το θέλετε.
Διάβασε τη συνταγή στο lakiskoutalakis.blogspot.gr
