Λαχανοσαλάτα λίγο αλλιώτικη ;)

Είναι must στην Αγγλία,πολύ νόστιμη με ζωηρό χρώμα, απλή και το καλό με αυτη τη σαλάτα είναι πως επειδή είναι σαν τουρσί αφού την κάνετε έχετε στο ψυγείο σας έτοιμη σαλάτα που κρατάει πάνω απο βδομάδα. ΥΛΙΚΑ 1/2 λάχανο κόκκινο 3 φλυτζανάκια του καφέ ξύδι απο σταφύλι (ή λευκο μπαλσάμικο η κανονικό μπαλσάμικο) 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ή 1,5 στέβια) ...