Μελιτζανοσαλάτα πανεύκολη και πολύ νόστιμη !!

Μερίδες: 20 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη ΥΛΙΚΑ 7 μελιτζάνες [φλάσκες] 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένο ξύδι [προτείνω μηλόξυδο,έχει πιό ήπια γεύση]...