106
Υλικά
- πατάτες 3 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- αυγά 8 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 7 τμχ
- μαϊντανός 1 χούφτ
- κύμινο 0.5 κγ
- δυόσμος 0.5 κγ
- πάπρικα γλυκιά 0.25 κγ
- καρδάμωμο 0.25 κγ
- τζίντζερ 0.25 κγ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- ξύδι από κόκκινο κρασί 2 κγ
- μαγιονέζα 85 γρ
Πατατοσαλάτα με αβγά γιατί μου περίσσεψαν αβγά απ’το Πάσχα, αλλά η αλήθεια είναι πως θα μπορούσα να την έχω φτιάξει οποιαδήποτε άλλη στιγμή διότι τ’ αβγά τ’ αγαπάμε σ’ αυτό το σπίτι. Τα τρώμε τακτικά και χωρίς ενδοιασμούς. Τηγανητά, ποσέ, βραστά, πάντα μελάτα εκτός κι αν πρόκειται να τα...
Διάβασε τη συνταγή στο greekmylittleexpatkitchen.blogspot.com
