75
Υλικά
- χαλούμι 4 φέτ
- αραβικές πίτες -
- ελαιόλαδο 2 κσ
- κουρκουμάς 1 κγ
- τσίλι 1 κγ
- πάπρικα 1 κγ
- λεμόνι 0.5 τμχ
- ντοματίνια 400 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κόλιανδρο 0.5 ματσ.
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ελαιόλαδο 40 ml
- χυμός λεμονιού 1 κσ
Μια σαλάτα για τους λάτρεις των γεύσεων εξ Ανατολής. Υλικά 4 φέτες χαλούμι (περίπου 350 γρ. συνολικά) αραβικές πίτες, για το σερβίρισμα Για το χαλούμι 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού κουρκουμά σε σκόνη 1 κουτ. γλυκού τσίλι ή καυτερή πάπρικα σε σκόνη χυμός από 1/2 λεμόνι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.gastronomos.gr
