ΠΛΙΓΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

Ψαράκι ψητό είχε το μενού σήμερα. Με τι να το συνοδεύσουμε όμως; Συνήθως έως σχεδόν πάντα φτιάχνουμε ρύζι σε κάποια μορφή. Άλλες φορές, πατατοσαλάτα ή πατάτες φούρνου ή κάτι παρόμοιο. Έφτασε, λοιπόν, η στιγμή που τα βαρεθήκαμε. Ανοίγοντας όμως το ντουλάπι μας βρήκαμε πλιγούρι το οποίο είχε ξεχαστεί εκεί σκεπασμένο από διάφορα άλλα προϊόντα (πρέπει κάποια στιγμή να γίνει μια τακτοποίηση σε αυτό το ντουλάπι...). Βρήκαμε το συνοδευτικό μας!...