96
Υλικά
- σπανάκι 200 γρ
- μυρώνια 0.25 ματσ.
- καυκαλήθρες 0.25 ματσ.
- μαϊντανός 0.25 ματσ.
- κάρδαμο 0.25 ματσ.
- σέλερι 3 κλων
- μάραθος 0.25 ματσ.
- νούμπουλο 10 φέτ
- λούντζα 10 φέτ
- αχλάδια 3 τμχ
- ζάχαρη 200 γρ
- λεμόνι 1 φέτ
- χυμός λεμονιού 2 σταγ
- μαραθόσπορος 1 κσ
- καρύδια 200 γρ
- αυγά 1 τμχ
- καστανή ζάχαρη 2 κσ
- κύμινο 0.5 κγ
- κόλιανδρο 0.5 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- σιρόπι 8 κσ
- λευκό ξύδι 3 κσ
- ελαιόλαδο 100 γρ
- συκομαγίδες 150 γρ
200 γρ. φύλλα σπανάκι ¼ ματσ. μυρώνια ¼ ματσ. καυκαλήθρες ¼ ματσ. μαϊντανό ¼ ματσ. κάρδαμο 3 κλων. σέλερι ¼ ματσ. μάραθο 10 φέτες νούμπουλο ή λούντζα 150 γρ. συκομαΐδα 3 αχλάδια 500 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 1 φέτα λεμόνι 2-3 σταγόνες χυμό λεμόνι 1 κ.σ. μαραθόσπορο 200 γρ. καρυδόψυχα 1 ασπράδι 2 κ.σ καστανή ζάχαρη ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
