Σαλάτα Caprese με Pesto

Η σαλάτα αυτή είναι πολύ ελαφριά, δροσερή και αρωματική. Αν σας αρέσει το pesto, τα ντοματίνια και την mozzarella, σίγουρα θα τη λατρέψετε! Ιδανικό είναι να φτιάξετε και να χρησιμοποιήσετε το δικό σας σπιτικό pesto, αλλά το αποτέλεσμα είναι πάλι καλό αν αγοράσετε έτοιμο Ιταλικό pesto.