Σαλάτα καρότο-μήλο με σος κρέμας γάλακτος

Μια σαλάτα με ιδιαίτερη γεύση, όπου ο συνδυασμός των υλικών δίνει ένα δροσερό γλυκόξινο αποτέλεσμα.