116
Υλικά
- αγγούρι 0.5 τμχ
- πράσινη σαλάτα 2 φλ
- σαλάτα με ρόκα 2 φλ
- μαρούλι 2 φλ
- ρόκα 2 φλ
- ντομάτα 2 τμχ
- αβοκάντο 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- μαϊντανός 4 κσ
- φακές 120 γρ
- χυμός λεμονιού 1 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
Όταν θέλουμε ένα ελαφρύ γεύμα που όμως θα μας δώσει ενέργεια αυτή η σαλάτα με φακές και αβοκάντο είναι ιδανική. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φακές που βράσαμε 15΄-20΄. Πρόσφατα κυκλοφόρησαν και προβρασμένες φακές στον ατμό για πολύ βιαστικούς, φοιτητές και εργαζόμενους.
Η σαλάτα με φακές και αβοκάντο μας προσφέρει φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά.
Διάβασε τη συνταγή στο icooktoheal.com
