Σαλάτα με φακές μπελούγκα, βερίκοκα και φιστίκια Αιγίνης

Καταχωρήθηκε στις 05/11/13

1 Ψήφοι Ψήφισε

Αν πριν μερικά χρόνια μου περιέγραφε κάποιος το πιάτο που σας παρουσιάζω σήμερα, θα κάγχαζα κοροιδετικά! Έλα, όμως, που ο χρόνος αλλάζει τις συνήθειες, τα γούστα μας, τη νοοτροπία των γευστικών μας καλύκων...Οι δικοί μου έχουν αποτινάξει προ πολλού τον συντηρητισμό τους κι έχουν γίνει πολύ προοδευτικοί και δεκτικοί σε πειραματισμούς. Και ας περάσουμε στο...ψητό (μεταφορικά, γιατί από μένα ψητό δεν πρόκειται να δείτε σε αυτή τη ζωή !). Υπάρχουν κάτι φακούλες μαύρες κι άραχνες που λέγονται μπελούγκα (θυμίζουν το ομώνυμο μαύρο χαβιάρι). Βράζουν γρήγορα, είναι εύπεπτες κι έχουν τις χάρες...

Διάβασε τη συνταγή στο https://nostimia.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!