Σαλάτα με ωμά λαχανικά / Raw vegetables salad

Ενα καρότο το παίρνουμε στο χέρι και το τρώμε ωμό. Ενα κολοκύθι όμως δεν νομίζω ότι θα το προτιμούσαμε ωμό. Για το κουνουπίδι