Σαλάτα με Πεπόνι, Προσούτο, Γραβιέρα και Ρόκα – Melon Salad with Prosciutto, Cheese Flakes and Greens

Το πεπόνι είναι ένα από τα πλέον νόστιμα και αρωματικά φρούτα του
καλοκαιριού, με πολύ ζουμερή, λευκή ή χρυσοκίτρινη σάρκα.

Δροσερό, από το ψυγείο είναι απόλαυση!

Το πεπόνι ταιριάζει υπέροχα με μια πικάντικη γραβιέρα και προσούτο και μας δίνει
μια πανεύκολη, δροσερή και πολύ εντυπωσιακή καλοκαιρινή σαλάτα!

Ας την απολαύσουμε συνοδεύοντάς τη με ένα λευκό, ξηρό και λαμπερό κρασί με φρουτένια
αρώματα και φινετσάτη επίγευση, όπως είναι
τα βραβευμένα κρασιά από το Κτήμα Μερκούρη  Κόμη της Βερενίκης, Καλλιστώ και Φολόη!

Ο γευστικός συνδυασμός θα είναι καταπληκτικός!