Σαλάτα με ψητά λαχανικά και κους κους

Καταχωρήθηκε στις 30/12/13

1 Ψήφοι Ψήφισε

Σε ένα μπόλ βάζουμε το κους κους και προσθέτουμε 200ml νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει τον κύβο των λαχανικών. Σκεπάζουμε κι αφήνουμε να απορροφήσει τα υγρό. Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι.Ψήνουμε το τσορίζο ή το μπέικον και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.Σε μια μεγάλη σαλατιέρα μεταφέρουμε τα ψημένα λαχανικά, προσθέτουμε το κους κους και τα ψιλοκομμένα λουκάνικα.Νοστιμίζουμε με αλάτι και πιπέρι.Προσθέτουμε το πέστο, το ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο μαϊντανό ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Διάβασε τη συνταγή στο https://www.asproylas.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!