Σαλάτα με ψητή Κίτρινη Κολοκύθα και Γλυκοπατάτα

Η εξαιρετική μελωμένη ψητή σαλάτα με βασικά υλικά την ουδέτερη γευστικά αλλά πολύ αρωματική σάρκα της κίτρινης κολοκύθας και τη βουτυράτη γλυκοπατάτα. Και τα δύο αυτά υλικά αποτελούν έναν εκπληκτικό καμβά για να εκφραστούν τα αρώματα του κύμινου και της πιπεριάς και να αναδειχθεί η καυτερή παρουσία του chillies . Η γεύσεις του γλυκού και του πικάντικου συνδυάζονται αρμονικά και το αποτέλεσμα είναι νοστιμότατο και οπτικά ελκυστικότατο! Λίγα τρυφερά φύλλα μαρουλιού ή μερικές τουφίτσες φρέσκου κόλιανδρου ή άνηθου επαναφέρουν την ηρεμία στη γεύση! Είναι μια σαλάτα «με προσωπικότητα» για το καθημερινό ή το Κυριακάτικο τραπέζι μας! Δοκιμάστε τη!...